Cadipietra sport e sculture

A giugno 2012 avrà luogo il terzo Concorso internazionale delle sculture di legno a Cadipietra nella Valle Aurina...

Nel paese Cadipietra nella Valle Aurina dal 18 al 22 di giugno 2012 ci saranno delle fantastiche sculture di legno! Gli artisti più bravi trasformano tronchi in bellissimi opere d’arte, ed il tema di quest’anno del concorso è “Ahrntaler Sonnenkinder”, cioè “Bambini del sole della Valle Aurina”! L’ intaglio del legno rappresenta una lunga tradizione nella Valle Aurina in Alto Adige. Gli artisti dimostreranno la loro bravura ed avranno la possibilità di fare conoscere il loro lavoro e le loro sculture anche ad un pubblico più grande.

Cadipietra nella Valle Aurina offre escursioni nel Parco Naturale delle Vedrette di Ries- Aurina, che confina con il parco nazionale in Austria e forma il più grande complesso di aree protette in Europa. Qui si trovano escursioni di ogni tipo dalla bici al trekking per esplorare la natura ed il paesaggio ed inoltre si trova il numero più alto di ghiacciai in Europa.

A Cadipietra troverete anche il “Museo Provinciale delle Miniere" perché fino all’800 la valle visse di estrazioni dalle miniere di rame. Ulteriore itinerario culturale è quello che passa da Cadipietra è quello del “sentiero dei contrabbandieri” chiamato così negli anni Sessanta da Lutago a San Giacomo, mentre adesso si chiama “Sentiero del Sole". Lungo il percorso i visitatori trovano dei masi dove riposarsi e magiare qualcosa di buono in tutta tranquillità.

 Il parco è famoso anche per la sua ricchezza d’acqua come le cascate dei dintorni. Si trovano due centri visite uno a Campo Tures ed uno a Casere.

 Per gli appassionati di sport qui con la mountain bike troverete un paradiso naturale ed inoltre negozi da noleggio. Se invece avete voglia di forti emozioni scegliete la pista per slittini su rotaia “Alpine Coaster”..qui volerete 10 m sopra la terra!
Altre informazioni le trovate sulla seguente pagina:

www.alberghi-val-pusteria.com

Alla scoperta di Lutago

Lutago una località della Valle Aurina, a 971 m di altitudine che offre varie attività sportive all’aperto, attrazioni culturali e una lunga tradizione turistica!

 Durante le vacanze estive a Lutago i visitatori intraprendono escursioni in montagna oppure i più avventurosi rafting sul torrente Aurino.

D’inverno invece li aspetta sciare sul Monte Spico vicino Campo Tures e Klausberg, zone sciistiche conosciute dell’Alto Adige anche dalle famiglie.


Oltre al rafting si propongono anche lo snowrafting, il curling, escursioni con le ciaspole invernali, il nuoto, le arrampicate, mountain bike, l’equitazione ed il minigolf. Per l’avventura del rafting i visitatori possono contare con un rafting club della zona che organizza escursioni di ogni livello, quindi anche per famiglie. Immergetevi nell’avventura dell’adrenalina pura nella Valle Aurina!

Lutago naturalmente è famosa soprattutto per le escursioni e tra le mete più amate troviamo Sasso Nero (tra il confine italiano e austriaco) che appartiene alle Alpi dello Zillertal e presenta livelli abbastanza difficili. Nel Parco Naturale  delle Vedrette di Ries- Aurina invece si fa trekking più semplice, come a Sunnsat (sentiero del sole) famoso perché ci passavano i contrabbandieri.

Le attrazioni culturali non mancano nemmeno qui, dove la chiesa di San Sebastiano del 1445 offre una splendida vista da una collina e rappresenta il simbolo del paese. Il 20 gennaio, il giorno del santo i valligiani si recavano in pellegrinaggio. Inoltre c’è da visitare il Museo dei Presepi Marantha che vale la pena visitare nel periodo natalizio.

La cittadina di Lutago offre una lunga tradizione turistica, perché i primi alberghi in montagna risalgono prima della Grande Guerra ed i soldati austriaci erano i primi escursionisti ed alpinisti nella zona. Godetevi una vacanza diversa nella Valle Aurina…tra sport un po’ più avventurosi e natura pura.

www.hotel-valle-aurina.com

Campo Tures e dintorni

Campo Tures nella Val Aurina è un paese con una antica cultura, dove è ubicato anche il Castello di Campo Tures. 

Campo Tures situato a 864 m è un luogo ideale per una vacanza in Alto Adige, nella Valle Aurina per chi cerca la tranquillità. Il paese è attraversato dal torrente Aurino ed è vicino a Brunico e al Monte Spico una località sciistica molto conosciuta.

Uno dei simboli di Campo Tures è il suo castello che è uno dei più conservati dell’Alto Adige e conosciuto da molti film che sono stati girati lì nei dintorni. "L’ora del fantasma” è una proposta che viene fatta per i bambini nella quale possono visitare il castello e dove vengono raccontate loro delle favole da una fata.

Un’altra meta escursionistica interessante sono le cascate di Riva di Tures oppure i sentieri nel parco delle Vedrette di Ries-Aurina. Da non perdere tra gli eventi gastronomici è la sagra chiamata “Cucina in strada”che si svolge tra luglio ed agosto.

La zona propone trekking ed escursioni anche a cavallo tutto in mezzo ad una natura intatta e tranquilla. Questa valle infatti è stata l’ultima ad essere scoperta dal turismo di massa negli anni 70. Per gli appassionati di storia c’è la possibilità di intraprendere la gita “salita dei minatori” ricordando il passato della valle. La gita dura 2 ore ed è un sentiero abbastanza facile da fare tra maggio e ottobre.
La Valle Aurina era una regione mineraria importante, dato che la miniera di rame si trovava a Pedroi. Il percorso trekking più famoso per i più allenati è il “Percorso dell’acqua” a Selva dei Molini, mentre il “Sentiero della salute” vi farà scoprire le piante curative ed il metodo Kneipp adiacente del Rio Blanco.

Cascate ed escursioni guidate sull’acqua

Con la visita alle cascate nella Valle Aurina scoprirete degli spettacoli naturali da non poco! La Valle Aurina in Alto Adige lascia i visitatori sempre a bocca aperta!

Le cascate più belle si trovano nelle Valli di Tures e nella Valle Aurina, grazie alla spettacolare ricchezza d’acqua!

 I sentieri ben curati e segnati porteranno con delle gite guidate fino alle cascate naturali delle valli. Alcune escursioni conducono alle seguenti cascate: cascate di Riva- campo Tures, Cascate “Klamme”- Selva dei Molini, cascata Rio Nero – Lutago, Cascata Tristenbach- Riva di Tures e cascata di Poja – Lutago.

Inoltre a partire di maggio fino alla fine di ottobre inizieranno le escursioni guidate che si chiamano “Forza dell’acqua”. Si partirà da Selva di Molini a Lappago dalle ore 9 fino alle ore 13 ogni venerdì! La guida è Georg un ex guardia forestale e guida di escursioni che mostrerà la valle dell’acqua!

La potenza dell’acqua selvaggia e naturale vi farà vivere un esperienza indimenticabile attraversi 4 percorsi tematici nella valle di Selva dei Molini. Dalla Selva di Dentro si partirà alla scoperta dei mulini, dai quali viene il nome della valle, e si esploreranno i percorsi dell’acqua, fino ad arrivare alla selvaggia Gola di Lappago dove si procederà su un sentiero più difficile con gli spettacoli naturali delle cascate. Il percorso raggiunge un dislivello di 500 m, dura 4 ore con una difficoltà media.

 Per ulteriori informazioni contattare:

Associazione Turistica Campo Tures
Tel 0474 678076

Pedroi e dintorni nella Valle Aurina

Dove la cultura e la natura s’incontrano…nella Valle Aurina, una valle dell’Alto Adige tutta da scoprire!

Il comune di Pedroi ha 600 abitanti e si trova nella Valle Aurina più profonda, nel bel mezzo di un paesaggio pittoresco e intatto al Nord dell’Alto Adige. Pedroi è anche il comune più a nord d’Italia con il 70% del territorio che fa parte del famoso Parco Naturale di Vedrette di Ries-Aurina.

Il Parco Naturale conta con 80 vette che sono alte più di tremila metri; un ambiente ideale per una vacanza benessere e sportiva grazie alle offerte last minute alto adige. Pedroi include il capoluogo e la frazione di Casere che è legata da molto alla storia dell’estrazione del rame in Alto Adige. Oggi il comune vive soprattutto da agricoltura e dal turismo.

Scoprite anche voi durante una vacanza in montagna Pedroi e i suoi dintorni. Qui troverete anche la miniera che è un luogo di escursioni molto favorito della valle dai turisti. Allora il comune viveva soprattutto dall’estrazione del rame nella miniera a Pedroi, che rappresentava un importante vincolo economico per l’intera valle.

Alla fine del 19esimo secolo si chiuse la miniera dato che la concorrenza di tale attività era cresciuta troppo. Le persone divennero più povere e dovettero cercarsi altro da fare; per questo motivo il parroco del comune mandò le giovani contadine all’estero per specializzarsi nell’artigianato del pizzo al tombolo” Klöppelns in tedesco”.

Una signora in particolare la signora Rosa Mittermair diventò famosa con questi lavoretti dopo il rientro in patria grazie all’apertura della scuola di pizzo al tombolo a Pedroi. Da allora anche questo iniziò a fare parte della cultura della Valle Aurina, dove si producono dei pizzi meravigliosi.

Nel 1960 la miniera di Pedroi chiuse del tutto, ma più avanti si decise di trasformalo in una miniera per i visitatori con un centro climatico per le patologie respiratorie e allergiche. Nel centro climatico di Pedroi si trova infatti aria pura e curativa che attrae sempre molti visitatori.

Arrampicate su ghiaccio

In Alto Adige le arrampicate su ghiaccio sono diventate uno sport molto richiesto. Le valli dove piú si pratica sono la Val Pusteria, la Valle Aurina, Val Passiria e nella Val Venosta (Val Martello, Solda, Senales).

Questo sport affascinante e un pó rischioso ci permette di vedere la montagna da un altro punto di vista. Armati dell’abbigliamento adatto, scarponi per il ghiaccio e picco possiamo avventurarci con esperti ad esplorare le montagne innevate ed i ghiacciai ad alta quota.

Per le arrampicate sportive su ghiaccio in Alto Adige si sono costruite anche delle torri artificiali come in Val Martello, a Solda, Tarres Lüsen, Rio Bianco, Rabenstein, Val Passiria e nella Val Senales. In alcuni luoghi si tengono gare e competizioni di arrampicata su ghiaccio che lasciano gli spettatori col fiato sospeso. Un’avventura davvero unica! Non solo le torri artificiali ma anche cascate ghiacciate come a Riva di Tures e nella profonda Val Passiria vengono usate per le ascese avventurose.

In Val Passiria si svolge l’evento Icefight da tre anni; una manifestazione che viene seguita da numerosi visitatori. Per seguire dei tour si consiglia di chiedere consiglio a delle guide o di seguire dei corsi di arrampicata per imparare le tecniche. A Riva di Tures si possono raggiungere tante cascate a piedi, ed i mesi migliori sono da dicembre a marzo. Alcuni tour da seguire sono Tristenbachfall oppure Furtheisfall.

 La Valle Aurina sicuramente offre i tour di arrampicata sportiva piú interessanti e difficili in Alto Adige e quindi non è solo una regione famosa per sciare in Valle Aurina! La torre artificiale si trova nel centro del paese di Riva di Tures, dove la temperatura è favorevole a mantenere il ghiaccio e quindi luogo ideale per competizioni e spettacoli su ghiaccio! D’estate in questa valle i parchi per arrampicata propongono percorsi e tour per arrampicate sportive per coloro che vogliono imparare o migliorare. Ricordatevi che anche il famoso Hans Kammerland è della Valle Aurina!

Formaggio Grigio per intenditori

Il formaggio più gustoso della Valle Aurina è Formaggio Grigio, detto Graukäse, molto saporito che è prodotto dai resti del latte di mucca scremato. Il “Graukäse” della Valle Aurina appartiene alla famiglia dei “Sauerkäse”, i formaggi a coagulazione acida senza l’utilizzo del caglio e di un’origine antichissima.


Tra le specialità regionali entra il Formaggio Grigio, in dialetto tedesco è chiamato "Graukas". Durante le vostre vacanze sulle Dolomiti o una bella escursione nella natura potrete gustarvi il buonissimo formaggio insieme al tipico pane nero e lo speck e fare una tipica merenda contadina nel bel mezzo delle montagne.

 In tempi più lontani, quando la gente era ancora povera il burro era molto pregiato nella Valle Aurina ed il latte veniva scremato per produrre più burro possibile. In questo modo si produceva anche il Formaggio Grigio, che a quei tempi rappresentava un vero e proprio elemento dell’alimentazione della Valle Aurina.

 Il Graukäse è uno dei formaggi più magri in assoluto e abbastanza condito e saporito. Al giorno d’oggi questo formaggio viene presentato nelle manifestazioni culinarie come nel festival della Valle Aurina e può essere assaggiato durante la vacanza negli alberghi Valle Aurina. Immergetevi in una vera e propria vacanza altoatesina per scoprire i sapori e le tradizioni che sono molto radicate in questa valle affascinante. Il formaggio Graukäse è particolarmente consigliato in primavera dopo il periodo dello stagionamento, perché è ancora più saporito e gustoso, tra i migliori c'è quello di Rio Bianco.

 La produzione del Formaggio Grigio avviene come segue: una volta scremato, il latte rimane nel contenitore fino a due giorni, tempo nel quale avviene la coaugulazione acida; la massa è riscaldata molto lentamente e portata fino a un massimo di 55°C. La produzione del Formaggio Grigio inizia a giugno e continua fino a settembre, ma è legata solo all’alpeggio. Questo formaggio ci impiega circa due settimane per stagionare, ma grazie ad una particolare tipologia di stagionatura a temperature basse, permette un affinamento fino a 12 mesi.